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EVENTI IM OSTWEST
Wieder amol nix lous in Meran? Nicht bei uns. Qui ci troverete tutti gli eventi nell’ovest e ovunque. Reinschauen lohnt sich, perché ogni giorno c’è qualcosa di nuovo da scoprire, Olter.
Jetzt – April 1 ⌄
MoDiMiDoFrSaSo
Februar 2026
FR
27
27. Februar 2026
Die Kunst der Reifung: Vom Rohbrand zur Spirituose
Die Reifung eines Destillats ist ein komplexer Prozess, bei dem das Produkt über Monate und Jahre hinweg neue Aromen entwickelt. Regelmäßiges Verkosten und das kontrollierte Heruntersetzen auf Trinkstärke sind entscheidend für die finale Qualität.
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SA
21
21. Februar 2026
Destillation erklärt: Wie entsteht hochprozentiger Alkohol?
Bei der Destillation wird das Produkt in seine einzelnen Bestandteile aufgetrennt. Was danach folgt, ist eine spannende Reise durch Lagerung, Verkostung und das feine Abstimmen des Endprodukts – bis es in die Flasche kommt.
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März 2026
MO
9
9. März 2026
Blind Tasting: Wie erkennt man ein harmonisches Destillat?
Das blinde Verkosten ist eine der wichtigsten Methoden, um die Qualität eines Destillats zu beurteilen. Erfahre, worauf Experten achten und wie verschiedene Probleme im Produkt erkannt und behoben werden können.
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